Maison Aribert _extension neuve _ restaurant gastronomique
21/02/2020
Communauté de communes Le Grésivaudan
Hôtel-restaurant
aménagement intérieur
L'aménagement intérieur s'inspire de la cuisine du chef Aribert. Le Lieu est un écrin à l'image de sa cuisine, de la sobriété, de la générosité, de la magie empreint de nature et de matière brute.
La salle est une expérience d’intériorité, d’ancrage à la terre.
Le travail du plafond en tasseaux de peuplier du Jura cintrés évoque le réseau racinaire du sous-sol (extension semi-enterrée dans le parc d’Uriage). L'effet est accentué par le jeu de lumière crée par les volets aux percements organiques de la salle et par les deux patios moussus. Le tout nous transporte vers un univers hors du temps.
Bâtiment / logement
Extension dédiée à la salle du restaurant gastronomique, installée sur une fine franche constructible du parc d'Uriage, joue avec la pente du parc et s'encastre afin d'offrir une continuité visuelle du parc sur sa toiture végétalisée (le potager en permaculture du chef). Déguster juste en dessous, ce qui pousse juste en dessus...
S’inspirant de la Belle Epoque Uriageoise, l’extension est traitée comme un pavillon bois aux décors organiques, décollé de l'existant pour que chacun dialogue avec l'autre, qu'une respiration s'installe entre ancien et nouveau, pour créer un lieu hors du temps.
Architecte JOËLLE PERSONNAZ ARCHITECTE
Prix National de la Construction bois 2020
Adresse postale
280 allée du Jeune Bayard - Uriage-les-Bains - 38410 saint martin d'uriage